ANNEXE - LISTE DES PERSONNES AUDITIONNÉES
I. PERSONNES AUDITIONNÉES AU SÉNAT
- M. Yves SIMON, député, accompagné de M. Raymond FIGUET , ingénieur du génie rural des eaux et forêts (GREF) ;
- M. Jean-Marie AURAND, directeur général des politiques économique, européenne et internationale, accompagné de M. Jérôme GAUTIER , chef du bureau des bovins, ovins et industries de viande, au ministère de l'agriculture et de la pêche ;
- M. Alain MOULINIER , directeur général de la forêt et des affaires rurales, accompagné de Mme Marie-Agnès VIBERT , sous-directrice des exploitations agricoles au ministère de l'agriculture et de la pêche ;
- M. Christophe BALLY , acheteur viandes de l'enseigne Casino, accompagné de Mme Cécile DEVEZE , responsable de la filière agricole de la fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) ;
- M. Bernard MARTIN , président, accompagné de M. Bertrand BOUFFARTIGUE , chargé de mission à la fédération nationale ovine (FNO) ;
- M. Emmanuel COSTE , président de la section « ovins » de l'association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes (INTERBEV ovins) ;
- M. Jean SALMON , vice-président, accompagné de M. Guillaume BAUGIN , conseiller chargé des affaires parlementaires de l'assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA) ;
- M. François PREVOST , administrateur principal chargé de l'organisation du marché des produits animaux et analyses, accompagné de Mme Ave SCHANK , administratrice à la direction générale « agriculture » de la Commission européenne ;
- M. Jean-Paul BIGARD , président de la société Bigard, accompagné de M. Philippe ALAZARD , directeur du site de Bigard Castres, et de M. Pierre HALLIEZ , directeur du syndicat national de l'industrie des viandes (SNIV) ;
- M. Jean-Marc BOURNIGAL , directeur général de l'alimentation, accompagné de M. Olivier MARY , chef de la division d'administration des services de contrôle sanitaire au ministère de l'agriculture et de la pêche ;
- Mme Marie-Hélène LE HÉNAFF , sous-directrice de l'élevage et des produits animaux à la direction générale des politiques économique, européenne et internationale au ministère de l'agriculture et de la pêche ;
- MM. Marc GAYET , président, et Jean-Marc CASSAGNE , directeur général de la fédération nationale des groupements de défense sanitaire (FNGDS).