Les nouveaux apports de la science à la qualité et à la sûreté des aliments (rapport)

IV. LISTE DES PERSONNES AUDITIONNÉES EN GRANDE-BRETAGNE

Pr.	Gilbert	BALAVOINE	Conseiller pour la science et la technologie	Ambassade de France à Londres
Mme	Sabine	BRUN	Attachée de sécurité alimentaire Attachée agricole adjointe	Mission économique Ambassade de France au Royaume-Uni
Mrs.	Ruth	DADSWELL	Higher Scientific Officer Novel Food Division	Food Standards Agency
Dr.	Christina	GOODACRE	Head of Food Technology Unit	DEFRA, Ministry of Environment
Mr.	Bryan	HANLEY	Director of Research	Leatherhead Food International
Mr.	Peel	HOLROYD	Manager	PEEL HOLROYD & Associates
Dr.	Chris	JONES	Higher Scientific Officer Novel Food Division	Food Standards Agency
Dr.	Louis	LEVY	Branch Head, Nutrition Division	Food Standards Agency
Dr.	Bernard	MACKEY	School of Food Biosciences	The University of Reading
Dr.	Mario	MAZZOCCHY	Dept. of Agriculture and Food Economics	The University of Reading
Pr.	Donald S.	MOTTRAM	School of Food Biosciences	The University of Reading
Dr.	K.	NIRANJAN	School of Food Biosciences	The University of Reading
Lord		OXBURGH	Chairman of the Science and Technology Committee	House of Lords
Pr.	Leo	PYLE	School of Food Biosciences	The University of Reading
Dr.	Aude	SIRVEN	Attachée scientifique sciences de la vie	Ambassade de France à Londres
Mr.	Tim	WILLIS	Head of International Relations unit	Biotechnology and Biological Sciences Research Council

V. LISTE DES PERSONNES AUDITIONNÉES AUX ETATS-UNIS

Pr.	Hans P.	BLASHECK	Professeur en science de l'alimentation et nutrition humaine	The University of Illinois
Mr.	Andrea	BOHN	Assistant Doyen	The University of Illinois
M.	Jean-François	BOITTIN	Ministre Conseiller pour les affaires économiques et commerciales	Ambassade de France à Washington
Mr.	Matthew J.	BOTOS	Directeur	Illinois Center for Food Safety and Technology
Pr.	John	BRADEN	Professeur	The University of Illinois
Dr.	Carol	BUY	Conseiller agricole adjoint	Ambassade de France à Washington
Dr.	Y.R.	CHEN	Chercheur senior	Agriculture Research Service (ARS), US Department of Agriculture (USDA)
Mr.	Steve	CLAPP	Rédacteur en chef	CRC Press LLC
Mr.	Lester	CRAWFORD	Commissaire associé	Food and Drug Administration
Mr.	James	DECOSTE	Vice-Président	Azteca Foods
Pr.	Faye	DONG	Professeur	The University of Illinois
Mr.	Robert A.	EASTER	Doyen	College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences University of Urbana-Champaign
Mr.	Ronald L.	GASKILL	Directeur	American Farm Bureau Federation
Dr.	Cyril	GAY	Responsable national des programmes	Agriculture Research Service (ARS), USDA
Pr.	Peter	GOLDSMITH	Professeur adjoint	The University of Illinois
Dr.	Ken	GROSS	Chercheur senior	Produce Quality and Safety Laboratory Plant Sciences Institute
Mr.	Roy G.	HLAVACEK	Vice-Président	Institute of Food Technologies
Mr.	Ralph	ICHTER	Consultant	Washington
Mrs.	Elizabeth	JONES	Service juridique international	USDA
Mr.	Yves	JUILLET	Conseiller principal	LEEM
Dr.	Earl D.	KELLOG	Président	Urbana Champaign University
Mr.	Andrew	KIMBRELL	Directeur général	The Center fo Food Safety
Mr.	John	KUCHARSKI	Directeur de la communication	Agriculture Research Service (ARS), USDA
Mr.	Murray	LUMPKIN	Directeur	FDA
Mr.	Joseph	MENDELSSOHN	Directeur juridique	Center for Food Safety
Mr.	Michael	MURPHY	Professeur de nutrition	The University of Illinois
Dr.	Robert	PAHRE	Directeur adjoint	The University of Illinois
Mr.	Steven	PUEPPKE	Assistant Doyen	The University of Illinois
Mrs.	Peggy	ROCHETTE	Directeur juridique	National Food Processors Association
M.	Denis	ROUCHOUZE	Attaché scientifique	Consulat général de France à Chicago
Mr.	Keith	SINGLERARY	Directeur du Programme Santé Alimentation	The University of Illinois
Dr.	Morse	SOLOMON	Chercheur senior	Agriculture Research Service (ARS), USDA
Pr.	Laurian	UNNEVEHR	Professeur	The University of Illinois
Mr.	Arthur A.	VELASQUEZ	Président	Azteca Foods
Mr.	Richard	VOGEN	Directeur	College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences University of Urbana-Champaign
Dr.	Robert	WALL	Responsable du laboratoire	Biotechnology and Germplasm Laboratory Animal and Natural Resources Institute