ANNEXES
Panorama européen de la production laitière
Production (en millions de tonnes) |
Collecte (en millions de tonnes) |
Exploitations (en milliers) |
Vaches
|
Vaches par exploitation
|
|
Belgique/Lux |
3,2 |
3,1 |
14 |
564 |
39,1 |
Danemark |
4,6 |
4,5 |
5 |
545 |
101,4 |
Allemagne |
28,4 |
27,6 |
101 |
4076 |
40,3 |
Irlande |
5,3 |
5,2 |
21 |
1058 |
49,6 |
Grèce |
0,8 |
0,7 |
8 |
157 |
19,6 |
Espagne |
6,3 |
5,7 |
37 |
975 |
26,1 |
France |
24 |
22,9 |
93 |
3815 |
41,0 |
Italie |
11,1 |
10,3 |
63 |
1891 |
30,1 |
Pays-Bas |
11,1 |
10,7 |
25 |
1468 |
60 |
Autriche |
3,1 |
2,7 |
49 |
522 |
10,5 |
Portugal |
2 |
1,8 |
14 |
273 |
20,2 |
Finlande |
2,3 |
2,3 |
14 |
296 |
20,6 |
Suède |
3 |
3 |
7 |
370 |
52 |
Royaume-Uni |
14,1 |
13,6 |
28 |
1953 |
69,4 |
S/total |
120 |
114,6 |
481 |
17964 |
39,3 |
Pologne |
12,1 |
8,5 |
651 |
2768 |
4,3 |
Rép. Tchèque |
2,7 |
2,4 |
6 |
417 |
74,1 |
Hongrie |
1,8 |
1,4 |
12 |
265 |
21,8 |
Lituanie |
1,9 |
1,3 |
123 |
398 |
3,2 |
Lettonie |
0,8 |
0,6 |
44 |
182 |
4,2 |
Slovénie |
0,7 |
0,5 |
19 |
124 |
6,5 |
Slovaquie |
1 |
1 |
12 |
177 |
15,4 |
Estonie |
0,7 |
0,6 |
6 |
108 |
17,7 |
Malte/Chypre |
0,2 |
0,2 |
- |
31 |
75 |
Roumanie |
5 |
1,1 |
1012 |
1587 |
1,6 |
Bulgarie |
1,1 |
0,8 |
121 |
350 |
2,9 |
S/total |
28 |
18,4 |
2006 |
6407 |
|
TOTAL |
148 |
133 |
2487 |
24371 |
9,8 |
Source : CNIEL - L'économie laitière en chiffres - 2009