ANNEXE I -
ANNEXE II - L'ORGANISATION DES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE EN FRANCE
ANNEXE III - PERSONNALITÉS ENTENDUES PAR LE GROUPE DE TRAVAIL
I. Liste des personnes et organismes auditionnés par le groupe de travail
A. Ministères et représentants institutionnels
M. Paul Avril , Président du Conseil permanent de l'Institut national des appellations d'origine (INAO) accompagné de M. Jean-Daniel Benard , Directeur ;
M. Jacques Berthomeau , Contrôleur général des offices, M. Pierre Aguilas , vigneron en Anjou, M. Jean-Louis Vallet, directeur général de Prodis, filiale vin du groupe Carrefour , et M. Jean-Louis Piton , viticulteur dans le Lubéron, membres du comité stratégique, accompagnés de Mme Françoise Brugière , chef de la division « Etudes et marché » à l'ONIVINS ;
Mme Marie-Christine Buche , sous-directrice des produits agricoles et alimentaires à la Direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), accompagnée de Mme Dominique Filhol , chef du bureau « boissons » ;
Mme Marie-France Cazalère , Sous-directrice des cultures et produits végétaux à la Direction des politiques économique et internationale du ministère de l'Agriculture ;
M. Gilles Dabezies , Directeur général de la Société pour l'expansion des produits agricoles et alimentaires (SOPEXA), accompagné de Mme Marie-Noëlle Guérin , Directrice des relations extérieures ;
M. François Moutot , sous-directeur des droits indirects à la Direction générale des douanes et droits indirects (DGDDI), accompagné de M. Jean-Pierre Mazé , chef du bureau des contributions indirectes ;
M. Michel Pons , chef de la division « Entreprises, communication et promotion » de l'Office national interprofessionnel des vins (ONIVINS) ;
M. René Renou , Président du Comité national des vins et eaux de vie de l'INAO accompagné de M.Philippe Mauguin , Directeur ;
M. Jean-Claude Trunel , Directeur « produits et matériels agroalimentaires » du Centre français du commerce extérieur (CFCE), accompagné de M. Hervé Henrotte , responsable sectoriel -vins, spiritueux et autres boissons ;
M. Denis Verdier , Président de l'Office national interprofessionnel des vins (ONIVINS), puis M. Jean-Luc Dairien , Directeur.
B. Scientifiques
M. Denis Dubourdieu , Président de la Faculté d'oenologie de Bordeaux ;
M. Georges Dutruc Rosset , Directeur général de l'Office international de la vigne et du vin ;
Mme Jeanne Etiemble , Directrice du centre d'expertise collective de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) ;
M. le Professeur Jean-Marc Orgogozo , Professeur en neurologie de l'université de Bordeaux ;
M. le Professeur Serge Renaud , Directeur de recherches à l'INSERM ;
Mme Véronique Saint Gès , chercheur à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) ;
M. le Professeur Jacques Weil , Président du comité scientifique de l'Institut de recherche scientifique sur les boissons (IREB).
C. Représentants des professionnels
M. Jérôme Agostini , Directeur du Centre national des interprofessions des vins à appellation d'origine (CNIV) ;
M. Jerôme Bedier , Président de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD), accompagné de Mme Géraldine Poivert, chargée des relations institutionnelles ;
M. Yves Benard , Président d'Entreprise grands vins de France (EGVF) ;
M. Michel Bernard , Président de l'association « Vin et société » ;
M. Jean-Pierre Boisson , Président du groupe viticole de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA) ;
M. Joël Castany , Président des vignerons du Val d'Orbieu ;
M. Jérôme Despey Vice Président de « jeunes agriculteurs », Président de la commission « viticulture » ;
M. Patrick Dhuisme , Directeur de la Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF) ;
M. Bernard Douence , Président de la Confédération nationale des distilleries viticoles ;
M. Philippe Feneuil , Président de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (CNAOC), accompagné de M. Pascal Bobillier - Monnot , Directeur ;
M. Alain Gayda , Président de l'Union des oenologues de France ;
M. François Gerardin, Président de la Confédération nationale des caves particulières (CNCP), accompagné de Mme Mireille Collomb, Présidente de la commission syndicale, M. Jean-Louis Allaux, M. Daniel Mouty et M. Champay ;
M. Joseph Giroud , Secrétaire général de l'Assemblée permanente des Chambres d'agriculture (APCA) ;
M. Jean Huillet , Président de l'Association nationale interprofessionnelle des vins de table et des vins de pays de France (ANIVIT) et de la Confédération française des vins de pays (CFVDP), accompagné de M. Jean-Laurent Maillard , Directeur de l'ANIVIT et de M. Jérôme Rouzier , Directeur de la CFVDP ;
M. André Lacheteau , Président de l'Association française des éleveurs, embouteilleurs et distributeurs de vins (AFED) ;
M. Mehaud , Président de la Commission viticole de la Fédération nationale de la propriété agricole (FNPA), accompagné de M. Mingam ;
M. Frédéric Pelenc , Directeur de la Confédération nationale des distilleries coopératives vinicoles ;
M. René Reynard , vice-président du bureau de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) et Président de la Fédération nationale des producteurs de raisin de table ;
M. Pierre Truchon , Directeur de la société « Foulon-Sopagly » accompagné de M. Gérard Vidal , gérant de la Languedocienne - LVS - Jus de Raison, au titre de la commission « jus de raisin » de l'Union nationale des producteurs de jus de fruits (UNPJF).
D. Représentants des consommateurs
M. Christian Huard , Président de Conso France ;
Mme Denise Lespinasse , administrateur national de l'Union fédérale des consommateurs (UFC-Que choisir) et présidente de l'association UFC-Mâcon.
II. Liste des personnes rencontrées par le président du groupe de travail en région
M. Alain Blaise , Directeur du Centre de formation et de recherche en oenologie, faculté de pharmacie de Montpellier I ;
Mme Marie-Thérèse Cab a nis, Maître de conférence, Faculté de pharmacie de Montpellier I ;
Mme Yuna Chiffoleau , ACTIV/INRA-SAD-UMR Innovation ;
M. Fabrice Dreyfus , Directeur de l'UMR Innovation ;
M. Jean-Pierre Laporte , Directeur SAD-LECSA, INRA-ESR/UMR-MOISA ;
M. Etienne Montaigne , Professeur d'économie à l'ENSA Agro Montpellier ;
M. René Siret , Attaché d'enseignement et de recherche, Faculté de pharmacie de Montpellier I ;
M. Pierre-Louis Teissedre , Maître de Conférence, Centre de formation et de recherche en oenologie, Faculté de pharmacie de Montpellier I ;
M. Alain Terol , Doyen de la faculté de pharmacie de Montpellier ;
M. Jean-Marc Touzard , Directeur de l'unité d'économie et de sociologie rurale, INRA-SAD/UMR ;
Mme Emilie Vandecandelaere , ENSAD-INRA-SAD.