Question de Mme SCHALCK Elsa (Bas-Rhin - Les Républicains) publiée le 03/12/2020

Mme Elsa Schalck attire l'attention de M. le ministre de l'économie, des finances et de la relance sur la situation alarmante dans laquelle se trouve la filière des distributeurs-grossistes de boissons, dont l'activité dépend essentiellement du secteur des cafés, hôtels, restaurants (CHR), de l'événementiel et du tourisme et qui se trouve quasiment à l'arrêt depuis le 15 mars 2020 avec des stocks menacés de péremption, une forte dégradation des encours et la crainte d'éventuelles faillites de leurs clients.
La filière des distributeurs-grossistes, qui livre quotidiennement des boissons à plus de 350 000 établissements, est constituée de 600 entreprises majoritairement des très petites, petites et moyennes entreprises (TPE-PME) réparties sur l'ensemble du territoire et représente plus de 15 000 emplois directs, non délocalisables.
Alors que le Président de la République a annoncé le 24 novembre 2020 un maintien de la fermeture des cafés, restaurants et des bars jusqu'au 20 janvier 2021, les professionnels alertent sur l'effet domino lié à l'interdiction d'exercer pour leur principale clientèle, catastrophique pour leur filière déjà fortement affectée par le premier confinement. Face à leurs grandes inquiétudes et difficultés, ils appellent à la mise en place d'un plan de soutien en demandant que soient maintenues les mesures d'activités partielles actuelles du plan tourisme sans condition pour l'année 2021, une exonération des charges pendant toute la période d'état d'urgence sanitaire, une extension des échéances de remboursement des prêts garantis par l'Etat sur dix ans ainsi qu'un abondement des fonds pour la formation des salariés.
Ainsi, considérant l'importance de préserver ce secteur qui rayonne sur l'ensemble de notre territoire et qui contribue à l'attractivité de notre pays, elle souhaiterait connaitre les mesures prévues par le Gouvernement afin de répondre au cri de détresse de cette filière.

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Réponse du Ministère de l'économie, des finances et de la relance publiée le 30/12/2021

Depuis mars 2020 et le début de la crise sanitaire, l'Etat est mobilisé pour soutenir les entreprises impactées par les mesures visant à faire face à l'épidémie de Covid-19. Depuis le début de la crise, le soutien de l'Etat aux entreprises s'élève à près de 230 milliards d'euros :Ces dispositifs d'aide ont permis de limiter le nombre de défaillance d'entreprises (en octobre 2021, le nombre de défaillances est en recul de 48 % par rapport à la même période en 2019) mais aussi de permettre une reprise d'activité forte : nous avons retrouvé notre niveau de croissance d'avant crise et avons un niveau d'emploi inégalé depuis près d'un demi-siècle. Alors que la crise sanitaire n'est pas terminée, l'Etat continuera de soutenir les entreprises. Face à la cinquième vague, quelques 1200 discothèques ont été contraintes à la fermeture : l'Etat prendra en charge la totalité des charges durant la période de fermeture. Par ailleurs, un certain nombre de secteurs fait face à des annulations en cascade, ce qui pourrait entraîner des pertes de chiffres d'affaires : le secteur de l'événementiel, les traiteurs ou encore les agences de voyages. Le Gouvernement est évidemment à l'écoute de ces secteurs économiques mais il est encore trop tôt pour avoir une analyse complète de l'impact de la crise sanitaire sur leur activité, qui résulte de recommandations et non d'interdictions. Le ministre Bruno LE MAIRE l'a affirmé : si une baisse importante de l'activité est confirmée, l'Etat prendra les mesures nécessaires, et ces entreprises seront aidées au cas par cas.

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