Question de M. BALARELLO José (Alpes-Maritimes - RI) publiée le 23/08/2001
M. José Balarello attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur les derniers chiffres publiés par le ministère de l'agriculture faisant état d'une augmentation de la production de lait biologique, qui a plus que doublé depuis 1998, passant de 55 millions de litres à 121 millions de litres. Cependant, les consommateurs français, comme nombre de leurs homologues européens, étant de plus en plus demandeurs de cette catégorie de produits, les importations sont nécessaires pour près de 30 millions de litres. Il lui demande quelles sont les mesures qu'il envisage de prendre afin d'inciter les agriculteurs à s'orienter vers ce type de production respectueuse de l'environnement. Sachant que maïs et blé, gros consommateurs d'eau et de pesticides, sont subventionnés à hauteur de 2 000 francs l'hectare, il lui demande notamment d'intervenir auprès des instances européennes afin de favoriser l'élevage à l'herbe, mesure attendue par nombre d'élus et d'agriculteurs. Il apparaît par conséquent indispensable que les primes à l'hectare d'herbe soient rapidement réévaluées, les 600 francs envisagés pour 2002 ainsi que les contrats territoriaux d'exploitation " herbagers " ne suffisant pas à encourager nombre de petits exploitants à augmenter leur production et à satisfaire à terme la demande du consommateur, qui ne cesse de croître.
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La question est caduque
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