Question de M. HAMEL Emmanuel (Rhône - RPR) publiée le 09/12/1999
M. Emmanuel Hamel attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur le rapport d'information fait au nom de la commission des affaires économiques et du plan du Sénat sur l'avenir du secteur agro-alimentaire intitulé " Un nouvel ordre alimentaire ? Le secteur agroalimentaire à l'aube du xxie siècle ", annexé au procès-verbal de la séance du Sénat du 2 novembre 1999, dans lequel ses auteurs proposent, à la page 8, un dialogue permanent et transparent entre tous les acteurs de l'alimentation, " scientifiques, experts, professionnels, consommateurs et représentants des administrations sur les nouveaux enjeux du xxie siècle pour notre société, notamment dans le domaine des technologies nouvelles " en partenariat avec l'Institut français pour la nutrition. Il lui demande quelles mesures sont envisagées afin d'inciter touts les acteurs de l'alimentation à entamer un tel dialogue.
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Réponse du ministère : Agriculture publiée le 09/03/2000
Réponse. - Le ministère de l'agriculture et de la pêche se préoccupe activement du développement du dialogue entre les différents acteurs concernés par les nouveaux enjeux de l'alimentation au XXIe siècle. Dans cette perspective, une importante campagne de communication a été programmée pour le second semestre 2000 en liaison avec le secrétariat d'Etat à la santé et celui en charge de la consommation. Elle prendra la forme de quatre forums régionaux organisés dans les principales métropoles françaises (Marseille, Lyon, Lille et Toulouse) qui précéderont la tenue, fin décembre à Paris, des états généraux de l'alimentation annoncés par le Premier ministre. Ces forums, menés sous l'égide des préfets de région, avec le concours des services déconcentrés concernés, seront l'occasion d'un large débat public sur la qualité et la sécurité des aliments avec la participation d'experts, de professionnels, de représentants des milieux associatifs, des consommateurs et des pouvoirs publics. En amont de ces manifestations un forum Internet sera mis en place afin de mieux adapter le contenu des forums régionaux aux attentes du public sur les thèmes suivants : principe de précaution, risques admis et perçus, ESB, dioxine, OGM et plus généralement les bases de notre alimentation future.
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