Question de M. HAMEL Emmanuel (Rhône - RPR) publiée le 22/04/1999
M. Emmanuel Hamel rappelle à M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sa question écrite nº 13013 sur l'identification des pratiques françaises en matière d'élevage piscicole parue à la page 4000 du Journal officiel du 17 décembre 1998. Il lui en renouvelle les termes.
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Réponse du ministère : Agriculture publiée le 17/06/1999
Réponse. - L'enquête sur la salmoniculture pour 1998 a été réalisée par le service central des enquêtes et études statistiques (SCEES) avec la collaboration du Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF). Les objectifs de cette enquête étaient d'estimer la production française de salmonidés en 1997, de recueillir des données structurelles, économiques et techniques sur la salmoniculture et de mesurer les évolutions du secteur depuis l'enquête précédente de 1992. En outre, l'enquête de 1998 étudie pour la première fois l'utilisation des différentes espèces de salmonidés et leurs conditions d'élevage. Une publication Agreste primeur nº 54, de mars 1999, intitulée La Salmoniculture française en 1997, 47 000 tonnes de salmonidés, et éditée par le ministère de l'agriculture et de la pêche, SCESS, livre les résultats des travaux menés. Des analyses plus fines sont en cours de réalisation.
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