Question de M. LE JEUNE Edouard (Finistère - UC) publiée le 20/03/1997
M. Edouard Le Jeune attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation concernant les conditions de vente de viande bovine. D'après les informations dont il dispose, un accord interprofessionnel est actuellement en négociation sur la traçabilité des viandes entre les différents partenaires concernés. Afin de donner toutes les garanties possibles aux consommateurs, suite, notamment, à l'épidémie de la " vache folle " de leur apporter le maximum d'information sur l'origine de la viande, en particulier l'âge et le sexe de l'animal concerné. Un tel principe serait conforme à un récent avis du Conseil national de la consommation. Il lui demande de préciser quelle est la position du Gouvernement sur ce dossier.
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La question est caduque
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