Question de M. TAITTINGER Pierre-Christian (Paris - RI) publiée le 17/02/1994
M. Pierre-Christian Taittinger demande à M. le ministre de l'agriculture et de la pêche si le Gouvernement ne devrait pas envisager un plan d'aide destiné aux marins pêcheurs artisans, dont les revenus auraient tendance à diminuer dans les prochaines années, pour faciliter leur reconversion dans l'aquaculture, ce qui reste une solution d'avenir.
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Réponse du ministère : Agriculture publiée le 14/04/1994
Réponse. - L'aquaculture française est constituée par des entreprises qui pratiquent principalement l'élevage des bars, daurades, saumons, truites de mer et turbots. La maîtrise des techniques d'alevinage et de grossissement a conduit à un développement des entreprises de pisciculture soutenu par la Communauté européenne dans le cadre du programme d'orientation pluriannuel 1992-1996. Toutefois, ce secteur connaît un certain nombre de difficultés : à la récente crise du marché du saumon a succédé depuis une année une crise du marché du bar, due en large partie au nombre désormais important de pisciculteurs européens cherchant des débouchés sur le marché italien, principal client de cette espèce. De plus, les activités aquacoles sont particulièrement exigeantes en investissements et en besoins de fonds de roulement. Enfin, la nature même du littoral français entraîne souvent des conflits d'utilisation qui font obstacle à l'installation des entreprises aquacoles. Ces éléments ne peuvent qu'inciter à la prudence sur l'idée de reconversion de pêcheurs en difficulté vers l'aquaculture.
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