Question de M. LAFFITTE Pierre (Alpes-Maritimes - R.D.E.) publiée le 26/09/1991
M. Pierre Laffitte attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la forêt sur l'archaïsme de la réglementation tendant à la commercialisation et la vente en pépinières, en particulier de variétés de pommes de haute qualité. Seules quinze variétés sont inscrites dans un catalogue officiel. Des responsables administratifs se permettent donc d'interdire aux Français de connaître l'extraordinaire diversité de saveur des milliers de variétés dont plusieurs centaines ont une qualité gustative de loin supérieure aux variétés autorisées. Quelle aberration dans un pays qui se flatte à juste titre d'être la patrie de la gastronomie. Alors que l'I.N.R.A. étudie près de 2 000 variétés, dont certaines nouvelles très intéressantes, que la fondation Brogdale en Grande-Bretagne présente dans ses jardins plus de 2 500 variétés, les mesures technocratiques ministérielles interdisent la diffusion de nos variétés régionales. Elles rendent plus difficile le rôle d'associations écologiques telles que les " Croqueurs de pommes ", qui pallient certaines carences, notamment en matière de conservation de patrimoine génétique. Il lui demande en conséquence s'il entend supprimer cette réglementation tatillonne, inadaptée et désuète au moment du Grand Marché européen.
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La question est caduque
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