Question de M. CHAUMONT Jacques (Sarthe - RPR) publiée le 07/09/1989
M. Jacques Chaumont demande à M. le ministre délégué auprès du ministre de l'industrie et de l'aménagement du territoire, chargé du tourisme, s'il n'envisage pas de faire éditer, à l'intention des touristes français et étrangers voyageant en famille, un guide des restaurants comportant des salles non fumeurs. Ce guide serait particulièrement utile pour les familles voyageant avec de jeunes enfants et certainement apprécié par de nombreux touristes étrangers, en particulier anglo-saxons.
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Réponse du ministère : Tourisme publiée le 12/04/1990
Réponse. - En liaison avec les professionnels, des chartes de " qualité " sont actuellement en cours d'élaboration, tant pour l'hôtellerie que pour la restauration. Une attention toute particulière sera apportée à la prise en considération des préoccupations des non-fumeurs lors des discussions avec les organisations professionnelles et à leur information dans les guides touristiques.
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