C. " POURSUIVRE LES EFFORTS D'AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS "
La
crise de la vache folle et le développement de la culture des plantes
transgéniques ont imposé un effort accru dans le domaine de la
sécurité et de la qualité alimentaires. L'enveloppe
prévue pour 2000 est en augmentation de
6 %
et atteint
921
millions de francs
.
Il faut remarquer l'inscription de 20 millions de francs pour le
système informatique et 37 millions de francs pour des actions locales
en faveur de
l'identification permanente généralisée
des bovins (IPG)
requise par les autorités communautaires et qui
doit permettre une traçabilité intégrale des bovins.
Les moyens consacrés à la
biovigilance
et aux missions de
contrôle sanitaire des végétaux progressent de 13 % et
atteignent 60,5 millions de francs. La sélection végétale
disposera de 8 millions de francs supplémentaires (soit 14 millions de
francs ; + 115 %).
L'agence française de sécurité sanitaire des aliments
(AFSSA)
est dotée de 9,6 millions de francs supplémentaires
en dépenses ordinaires et 13,5 millions de francs en crédits
de paiement.
D. " DÉVELOPPER LA FORMATION ET L'EMPLOI DES JEUNES "
1. Enseignement et formation
Pour
l'enseignement public, 230 postes d'enseignants et autres personnels seront
créés.
En outre, un effort de
déprécarisation est mis en oeuvre pour 149 agents de
l'enseignement agricole. En effet, selon un rapport de l'inspection
générale de l'agriculture remis en mai 1998, 25 % des 5.600
enseignants et un tiers de 6.000 personnels administratifs se trouvaient en
situation précaire. Ce même rapport préconise la
titularisation de plus de 2.000 personnes sur cinq ans.
Le fonds social lycéen, créé en 1998 et destiné
aux élèves issus de familles défavorisées, voit ses
crédits passer de 10 à 12 millions de francs, en augmentation de
+ 20 % pour 2000. Les bourses atteignent 530 millions de francs en hausse de 2
% par rapport à 1999 et 12 millions de francs sont consacrés
à la lutte contre l'exclusion sociale dans les lycées agricoles.
S'agissant de l'enseignement privé, le ministre s'enorgueillit de
respecter "
intégralement les accords conclu par les
différents gouvernements avec l'ensemble agricole
privé
". Ces crédits augmentent de 3,8 % pour 2000.