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commission des affaires économiques |
Projet de loi Agriculture, alimentation et forêt (1ère lecture) (n° 279 ) |
N° COM-618 18 février 2014 |
AMENDEMENTprésenté par |
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M. CAMANI au nom de la commission du développement durable ARTICLE 1ER |
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Alinéa 31
Après les mots: "l'équilibre et la diversité alimentaires", insérer les mots: "les notions de produits locaux et de saison".
Objet
Le présent amendement vise à intégrer la promotion des notions de produits locaux et de saison parmi les objectifs assignés au programme national de l'alimentation dans les domaines de l'éducation et de l'information. Il s'agit d'une mesure cohérente avec le développement de l'approvisionnement de la restauration collective en produits de saison et produits sous-signes d'identification de la qualité et de l'origine, mesure indispensable prévue à l'alinéa suivant.
La sensibilisation au cycle saisonnier des produits agricoles est un moyen de favoriser des réflexes de consommation plus vertueux, écologiquement plus sobres, respectueux de la biodiversité et des rythmes naturels.